带式压滤机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
带式压滤机厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

媒体调查十年来未发现人造鸡蛋实物-【新闻】玉林

发布时间:2021-04-20 13:33:54 阅读: 来源:带式压滤机厂家

媒体调查:十年来未发现“人造鸡蛋”实物

“人造鸡蛋”传闻由来已久,也有专家表示存在人工制作“人造鸡蛋”的配方,但记者采访获悉,到目前为止还没有人能真正拿出“人造鸡蛋”。 今年3月份,《人民日报》刊登题为“媒体调查人造鸡蛋传闻十余年从未发现实物”相关报道,该文对人造鸡蛋提出三点疑问:疑问一:“跳高”鸡蛋是不是“人造鸡蛋”?

【调查】多种方法检测均为真鸡蛋

广州番禺的郭先生在某超市买的鸡蛋非常奇怪,煮熟后蛋黄十分坚韧,扔到地上竟能弹跳起来,他怀疑是传闻已久的“人造鸡蛋”。

广州番禺工商分局抽取了石楼镇某超市在售鸡蛋中的7个样品,加上媒体记者提供的1个疑似问题鸡蛋,送往广东省制糖产品质量监督检验站检测。广东省制糖产品质量监督检验站采用了不同的检测方法,结果显示,所有送检样品均为真鸡蛋。

一些养殖户和鸡蛋批发档主表示,北方的一些鸡蛋冬天产下来后没有及时保存起来,就有可能被冻坏,冻坏的鸡蛋蛋黄就跟乒乓球一样有弹性。还有专家表示,“弹丸鸡蛋”跟鸡的饲料也有关系。

疑问二:到底有没有“人造鸡蛋”?

【调查】专家意见不一 未找到实物

不久前,记者得到武汉某大学两名学生制作“假鸡蛋”成功的消息,前去了解情况时,却只看到了一份制作过程的视频资料,并声称化学试剂已经没有了。有专家称“人造鸡蛋”“蛋壳”由碳酸钙、石蜡及石膏粉制成,而“蛋清”、“蛋白”则主要由海藻酸钠加上明矾、明胶、色素等造成。由于“人造鸡蛋”含有99%的水分及1%的添加剂,所以假鸡蛋价格低廉,每只仅需1毛钱。

华南农业大学食品学院食品工程系主任郑华副教授认为,根本不存在这种“技术”。不排除有人可能用食品添加剂人工合成类似禽蛋的东西,但要想把假蛋做成跟真蛋一模一样,目前根本做不到。

疑问三:“人造鸡蛋”真实性几何

【调查】“技术转让”疑似变相骗钱

曾经在某地农委工作过的易先生透露。上世纪90年代中后期,他作为某地农委的干部主管过一个贫困村“脱贫”项目,就是引导当地贫困村生产“人造鸡蛋”,当时概算一个“人造鸡蛋”成本5分钱,农民可在市场上卖3毛钱以上。当时那些所谓的专家们“鸡蛋”都做得很逼真,但让农户自己做却都一塌糊涂,项目就这样草草收场,农委倒贴了不少技术转让费。

易先生表示,那个“人造鸡蛋”技术,要么是对方玩了一个魔术;要么就是技术是存在的,只是5分钱的成本根本就做不出一个“人造鸡蛋”。但无论哪种结果,都是为了骗取“技术引进”费用。

钢铁

可发性聚苯乙烯

扬州工程建设信息网

场馆